Imperial Stout: la nueva cerveza de Kross

  Tras el éxito de la Serie Experimental de Cerveceria Kross, se suma la Imperial Stout, que se caracteriza por sus 8,5° alcohólicos, gran cuerpo y 50 IBUs. Kross Imperial Stout estará disponible en Krossbar y bares asociados. Además en cajas de 24×330 cc en Kross.cl y sala de venta en la cervecería.  Santiago de…

Fuller’s Brewery presenta nueva línea de cervezas colaborativas

La reconocida cervecería oriunda de Londres acaba de presentar una línea de cervezas colaborativas de especialidad, la cual nombraron: Fuller’s & Friends. Esta serie está compuesta por 6 cervezas con recetas diferentes e inéditas, fabricadas en colaboración con cervecerías inglesas, tales como: Cloudwater Brew Company, Fourpure Brewing Company, Thornbridge, Hardknottt Brewery, Marble Beer Limited y…

Café y cerveza: la combinación perfecta

Para los amantes del café de grano y la cerveza artesanal  les contamos que éstas ya no van separadas. En muchos casos los maestros cerveceros introducen el café a la cerveza por medio de un proceso de extracción en frío que involucra dejar reposar los granos molidos en agua fría, normalmente por 24 horas (recomendablemente…