White Labs ha sido demandado por Left Hand Brewing Company debido a que desde la cervecería afirman que los proveedores de levaduras liquidas enviaron un batch contaminado por Diastaticus en 2016. Desde White Labs afirman que sus abogados se encuentran trabajando en la demanda y aseguran que no existen pruebas específicas que determinen donde se originó la contaminación.

En cambio desde la cervecería emitieron un comunicado donde señalan que a pesar del Certificado de garantía de calidad de White Labs, mediante varias pruebas determinaron que la fuente de contaminación de Diastaticus fue por la levadura proveída por ellos. Esto significo grandes pérdidas económicas para la cervecería, debido a que tuvieron que cerrar la planta, como también sacar del mercado todos los productos defectuosos con el fin de proteger a sus consumidores y asegurar la calidad de sus productos. Eric Wallace, cofundador y CEO de la cervecería afirmo: “Es desafortunado que hayamos tenido que entablar una demanda, pero no tuvimos otra opción. Como cervecería que es propiedad de los empleados, el destino de nuestra marca y medio de vida de los empleados se vieron comprometidos, le estamos pidiendo a White Labs que asuma la responsabilidad de la calidad de sus productos y respalde su garantía”.

Fuente: Beer Alien

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