El día de ayer Cervecería Bundor presento en su local la nueva creación del Head Brewer, Richard Toro. Esta nueva cerveza llamada “Nessie” en honor al reconocido monstruo del Lago Ness en Escocia, consiste en una cerveza Wee Heavy/Strong Scotch Ale de 8% ABV y 17 IBU, donde destaca por su cremosidad junto a un perfil maltoso con notas a caramelo, de bajo amargor aunque cuenta con un tostado moderado y un agradable toque ahumado debido a la incorporación de malta whisky en su receta.

Nessie ya está disponible en formato schop en Bar Bundor (Calle Los Alerces 31, Valdivia) y prontamente hará su debut en formato botella para los que no alcancen a probarla de barril.

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